Ученики 11 класса для агро-класса школы 10 произвели посадку семян Чиа (Шалфей Испанский).
Учёные показали удивительный состав растения: богатое содержание жирных кислот Омега-3 и 6, белков (около 20%), клетчатки, витаминов А, С, Е, минералов — кальция, фосфора, магния, марганца, железа, калия и т. д. К примеру, клетчатка, содержащаяся в семенах, поглощает жидкость, в 12 раз превышающую их собственный вес.
Ростки этого удивительного растения скоро пополнят коллекцию нашего агро-класса.
#РДШ38#МБОУ_СОШ_10#Молодёжка#Агрошкола
Оставить сообщение: